por ACA

Nos dias 22 de Julho ao dia 26 de Julho aconteceu o Curso de Bolo de Rolo oferecido pela Associação Comercial e Empresarial de Arcoverde (ACA) em parceira com o SENAC, onde o curso foi realizado no Banco de Alimentos do SESC, tendo carga horária de 20 horas.

Curso teve como tema: Inove nas Receitas sem perder na originalidade.

O bolo de rolo é um doce brasileiro, originário de Pernambuco que é reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado, no ano de 2007, através da lei Ordinária nº. 379.

Durante o curso os participantes tiveram a oportunidade de aprender vários conteúdos como:

• Bolos Tradicionais
• Lembrancinhas
• Bolo de Rolo Pequeno
• Biscoitos de Bolo de Rolo
• Bolo de Rolo para Festas
• Bolo de Rolo de chocolate, doce de leite, paçoca, milho e diet
• Decoração
• Mini Bolo

” Nós que fazemos a ACA ficamos muitos felizes em trazer mais um curso gastronômico em parceria com o SENAC para Arcoverde e região, onde esse curso ajuda a quem quer obter mais conhecimento na área gastronômica ou para aqueles que querem montar seu negocio gastronômico ou fazer uma renda extra” pontuou o presidente da instituição.

Para o segundo semestre a ACA tem como objetivo trazer outros cursos para o setor de gastronomia. Os interessados podem entrar em contato com a ACA para ficar por dentro dos próximos cursos pelo telefone: (87) 3821-0776.

ACA
Sobre ACA
Curso de Bolo de Rolo